凉拌茼蒿
来源:美味食谱馆 2.96W
用料
茼蒿 | 一把 |
蒜 | 个人口味 |
葱 | 一小段根 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
鸡精 |
凉拌茼蒿的做法
第一步,杆和叶子分开摘好
分开用热水焯一下
第三步,起锅烧油,放入蒜末,葱末,前后在倒入生抽和盐,闻到香味关火,浇到菜上,放入鸡精,搅拌一下装盘即可
这就是整个过程,超级简单
小贴士
茼蒿原产地中海,营养丰富,清爽可口、气味芳香,含有维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症。
用料
茼蒿 | 一把 |
蒜 | 个人口味 |
葱 | 一小段根 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
鸡精 |
凉拌茼蒿的做法
第一步,杆和叶子分开摘好
分开用热水焯一下
第三步,起锅烧油,放入蒜末,葱末,前后在倒入生抽和盐,闻到香味关火,浇到菜上,放入鸡精,搅拌一下装盘即可
这就是整个过程,超级简单
小贴士
茼蒿原产地中海,营养丰富,清爽可口、气味芳香,含有维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症。