香米肉丸子
来源：美味食谱馆 2.98W
用料
| 泰國香米 | 300克 |
| 豬肉 | 50克 |
| 火腿 | 50克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 姜末 | 10克 |
| 食鹽 | 少許 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 花椒 | 少許 |
| 味極鮮 | 少許 |
香米肉丸子的做法
泰國香米清洗後浸泡1小時
![香米肉丸子的做法步骤图，香米肉丸子怎么做好吃 第2张]( "香米肉丸子的做法步骤图，香米肉丸子怎么做好吃 第2张")
豬肉，火腿磨成肉末，放上姜末，味極鮮拌均勻。
![香米肉丸子的做法步骤图，香米肉丸子怎么做好吃 第3张]( "香米肉丸子的做法步骤图，香米肉丸子怎么做好吃 第3张")
把肉末，雞蛋，花椒與香米攪拌放上食鹽捏成丸子型
上鍋蒸1小時即可
![香米肉丸子的做法步骤图，香米肉丸子怎么做好吃 第4张]( "香米肉丸子的做法步骤图，香米肉丸子怎么做好吃 第4张")
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