燃抄手
来源:美味食谱馆 1.61W
跟燃面相比,我更爱燃抄手~四川名小吃,抄手也就是馄饨,可以现包也可以买速冻的,关键是最后的调味!
用料
二荆条 | 三四条 |
抄手(现包或速冻) | |
木耳菜 | 少量 |
辣油 | 两大勺 |
蒜泥 | 两瓣 |
花椒油 | 少许 |
香油 | 少许 |
盐、生抽 | 少许 |
花生碎 | 少量 |
芝麻 | 少量 |
芽菜 | 少量 |
燃抄手的做法
水烧开,下抄手煮熟捞起。
大蒜捣成泥,加香油、辣油、盐、生抽、花椒油
二荆条切丁,加点小葱更好
撒上芝麻和花生碎、芽菜,拌匀开吃
跟燃面相比,我更爱燃抄手~四川名小吃,抄手也就是馄饨,可以现包也可以买速冻的,关键是最后的调味!
用料
二荆条 | 三四条 |
抄手(现包或速冻) | |
木耳菜 | 少量 |
辣油 | 两大勺 |
蒜泥 | 两瓣 |
花椒油 | 少许 |
香油 | 少许 |
盐、生抽 | 少许 |
花生碎 | 少量 |
芝麻 | 少量 |
芽菜 | 少量 |
燃抄手的做法
水烧开,下抄手煮熟捞起。
大蒜捣成泥,加香油、辣油、盐、生抽、花椒油
二荆条切丁,加点小葱更好
撒上芝麻和花生碎、芽菜,拌匀开吃