火腿豆腐卷
来源:美味食谱馆 1.33W
用料
火腿 | 几片 |
青红椒 | 各1个 |
豆腐皮 | 1张 |
洋葱 | 1个 |
火腿豆腐卷的做法
豆腐皮切长方形,过水焯一下去豆腥味备用;青红椒切丝。
豆皮上放一片火腿,将青红椒丝、洋葱丝(根据自己喜好,还可以加其他食材,我是将就家里的材料)放上面,再卷起来,然后戳一根牙签固定
卷好就是这样子的
锅里放油,油热,加葱姜丝炒香,再加少量水,然后加一点点盐,倒入豆腐卷,小煮一会,中途翻一下锅,想入味还可以加一点芡。
用料
火腿 | 几片 |
青红椒 | 各1个 |
豆腐皮 | 1张 |
洋葱 | 1个 |
火腿豆腐卷的做法
豆腐皮切长方形,过水焯一下去豆腥味备用;青红椒切丝。
豆皮上放一片火腿,将青红椒丝、洋葱丝(根据自己喜好,还可以加其他食材,我是将就家里的材料)放上面,再卷起来,然后戳一根牙签固定
卷好就是这样子的
锅里放油,油热,加葱姜丝炒香,再加少量水,然后加一点点盐,倒入豆腐卷,小煮一会,中途翻一下锅,想入味还可以加一点芡。