豆腐火腿羹

在寒冷的冬天，能喝上一碗火腿豆腐羹，可以驱走冬天的寒冷，暖心又暖胃。
这次做汤我用的是六月鲜新推出的12克轻盐昆布酱油，每100克酱油中盐含量只有12克，科学减盐，而且口感相当鲜美，吃起来更加的放心。

用料  

豆腐火腿羹的做法  

1. 首先准备一下食材:豆腐、胡萝卜、木耳、火腿肠、六月鲜12克轻盐昆布酱油、红薯淀粉忘拍了😂😂。

2. 木耳用温水泡发之后，去除根部，然后剁碎。

3. 豆腐、胡萝卜和火腿肠分别切成丁备用。

4. 红薯淀粉加水搅拌均匀备用。

5. 锅中加入水煮开之后，先下入胡萝卜丁和木耳丁煮两分钟。

6. 然后倒入嫩豆腐和火腿肠，再煮两分钟。

7. 加入红薯淀粉后调成小火，再煮几分钟，这时要用勺子慢慢搅动，小心糊底。

8. 加入六月鲜12克轻盐昆布酱油和胡椒粉调味。

9. 暖心又暖胃的豆腐火腿羹就完成了，是不是超简单呢？

小贴士

调味料的多少随自己口味增减。
如果不喜欢胡萝卜，也可以换成别的食材。