粟米排骨煲
来源：美味食谱馆 1.8W
用料
| 玉米 | 1根 |
| 排骨 | 两条 |
| 【腌制排骨】 | |
| 生抽，蚝油，老抽，料酒，盐，生粉，油，胡椒粉 | |
| 【酱汁】 | |
| 柱候酱，沙茶酱，生抽，蚝油 | |
| 【配料】 | |
| 姜葱蒜八角，辣椒，香菜 |
粟米排骨煲的做法
【腌制排骨】排骨冲水洗净，2生抽，1蚝油，1老抽，1料酒，盐，生粉，油，胡椒粉，抓匀，放15-20min
【备料】粟米切块，蒜半个，姜一个，葱，香菜，辣椒切圈。一碗酱汁：1柱候酱，0.5沙茶酱，生抽，蚝油，水
砂锅放油，油多点，炒香姜葱蒜，八角，放排骨翻炒，焗3min，加酱汁，加开水，加玉米，小火10min，放葱香菜辣椒圈，收汁
