不臭才不叫豆腐炒毛豆
来源:美味食谱馆 2.83W
用料
毛豆 | 100克 |
臭豆腐300 | 克 |
郫县豆瓣酱 | 半勺 |
白砂糖 | 16克喜欢偏甜的可以自己添加 |
生抽 | 少许 |
不臭才不叫豆腐炒毛豆的做法
先把臭豆腐切成小方块,入热油锅炸至四面金黄,备用
毛豆在开水里过一下,即出锅凉水冲冷
把臭豆腐和毛豆一起放入锅内,加适量水,郫县豆瓣酱,糖,加盖煮熟即可,臭豆腐自带咸味,注意生抽用量。
用料
毛豆 | 100克 |
臭豆腐300 | 克 |
郫县豆瓣酱 | 半勺 |
白砂糖 | 16克喜欢偏甜的可以自己添加 |
生抽 | 少许 |
不臭才不叫豆腐炒毛豆的做法
先把臭豆腐切成小方块,入热油锅炸至四面金黄,备用
毛豆在开水里过一下,即出锅凉水冲冷
把臭豆腐和毛豆一起放入锅内,加适量水,郫县豆瓣酱,糖,加盖煮熟即可,臭豆腐自带咸味,注意生抽用量。