三鲜豆皮
来源：美味食谱馆 2.85W
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用料
| 糯米 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 豆干 | 块 |
| 香菇 | 朵 |
| 面粉 | 克 |
| 笋 | 克 |
| 五花肉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
三鲜豆皮的做法
面粉淀粉2:1
![三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第2张]( "三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第2张")
加冷水调匀
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平底锅刷一层油
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倒入调好的水水，做一张面饼
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烙干
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一个全蛋，打散
![三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第7张]( "三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第7张")
均匀的浇在面皮上
![三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第8张]( "三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第8张")
江米提前泡一晚
![三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第9张]( "三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第9张")
香菇，笋干提前泡发切丁
![三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第10张]( "三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第10张")
江米蒸熟
![三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第11张]( "三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第11张")
如图加工好
![三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第12张]( "三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第12张")
把蒸熟的江米平铺在蛋皮上
![三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第13张]( "三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第13张")
五花肉笋丁，加耗油，葱姜炒熟，味道要重一点
![三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第14张]( "三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第14张")
炒好的肉丁，笋丁，香菇丁铺在江米上。沿锅边加入一点食用油，微焦
![三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第15张]( "三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第15张")
借一个盘子翻身
![三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第16张]( "三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第16张")
盛出，撒点葱花
![三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第17张]( "三鲜豆皮的做法步骤图，三鲜豆皮怎么做好吃 第17张")
哈哈😄
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