简单好做大众口味四川麻辣香肠
来源:美味食谱馆 1.65W
喜欢吃麻辣香肠,又不太敢出去买,自己做来放心全家一起吃,又可以根据自己的口味调整配料!唯有美食与爱不可辜负❤️这个方子是大众口味的麻辣,喜欢麻辣的可以加点麻椒面和辣一些的辣椒面
用料
猪后腿肉(去皮) | 8斤 |
猪肠衣 | 若干 |
食盐 | 依据个人口味,建议咸一点,香肠灌好需要风干5-7天,以免坏掉 |
辣椒粉(二荆条) | 35g |
花椒面(大红袍) | 16g |
五香粉 | 30g |
高度白酒 | 50g |
老抽(上色好) | 50g |
白糖 | 10g |
简单好做大众口味四川麻辣香肠的做法