瓠子烙饼
来源:美味食谱馆 1.26W
第一次完美烙饼
用料
瓠瓜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 1只 |
五香粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
油 | 适量 |
瓠子烙饼的做法
将瓠子刨成丝,火腿肠切丁,加入两个鸡蛋,适量五香粉,盐,面粉,水搅拌均匀,加水时候要搅拌到自己觉得不太费劲的程度。
用油刷在锅底刷一层油,把面糊糊倒入锅中,摊匀,等到能用铲子推动面糊糊时候,再将面糊糊翻面。
本人担心面糊糊里面没有热透,所以我煎的时间比较长一些。
还用爱心模具做了一个爱心烙饼
出锅,颜色金黄,味道绝美,大赞👍