家常菜 虾米烧瓠子 来源:美味食谱馆 1.83W 用料 虾米 10克 瓠子 半个 老抽 1勺 盐 3克 香葱 1根 姜 2片 虾米烧瓠子的做法 1.准备食材,瓠子洗净去皮,削成小块,瓤丢弃。姜切丝,葱切末。虾米用水泡开。 2.热锅凉油,下入姜,虾米煸炒,下入瓠子翻炒。 3.瓠子炒软后,加入调料,盐,老抽,泡虾米的水。 4.中火煮沸,大火收汁,见汤汁浓稠后改中火,下入香葱末,翻炒均匀。 5.一般软绵爽口的虾米烧瓠子就做好了。 好吃 瓠子 虾米烧瓠子 虾米