豆皮卷肉
来源：美味食谱馆 1.47W
用料
| 豆腐皮 | 1张 |
| 饺子馅 | 适量 |
豆皮卷肉的做法
薄豆腐皮切10×13cm，中间放肉馅
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两头折起，卷好
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锅中放少许油，封口处朝下，小火煎1分钟
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摆盘，加点高汤(或水)上锅蒸8分钟
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简单易操作，非常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
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小贴士
饺子馅调制方法:
1.肉+葱花+姜末+蚝油+2个鸡蛋+胡椒粉+料酒1勺+盐
2.油烧热，放6~8粒花椒，炸香。(千万别炸焦了)
3.花椒捞出用擀面杖撵碎，放入肉馅中
4.油凉后，加入肉馅里
