海带结炖土豆
来源：美味食谱馆 2.11W
只为自己记录
在菜市场心血来潮买了海带结，又不知道怎么吃，下厨房搜一下，然后两个菜谱合起来，就出来了。
用料
| 海带 | 克 |
| 五花肉 | 克 |
| 土豆 | 1个 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 蚝油 | |
| 冰糖 |
海带结炖土豆的做法
海带结放点盐，泡一会，然后清洗几遍。
![海带结炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "海带结炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆切块，冲洗几遍，泡水。
![海带结炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "海带结炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
五花肉切厚片，或者小块，都行
葱姜蒜切好，备用
起锅烧油，凉油放冰糖，冰糖融化变色，放五花肉煸炒，放葱姜蒜，料酒，蚝油，生抽，一点盐。
![海带结炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "海带结炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放海带结，炒匀，加热水。炖三两分钟。下土豆，炖。中间可尝一下味，适当再放盐
![海带结炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "海带结炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
土豆炖熟就可以了
![海带结炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "海带结炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
