自制芒果干（晒干）

哥哥去西双版纳出差，带了好多水果回来，这芒果再不吃就坏了，索性做成芒果干，还能多保存一段时间。

用料  

自制芒果干（晒干）的做法  

1. 锅烧热水，降入白糖，然后放凉，挤入柠檬汁。

2. 芒果削皮，切片。尽量厚度一致，方便晒干。

3. 把芒果片放进糖水中，以水沫过芒果片为宜，再放入冰箱，冷藏一夜。

4. 泡了一夜糖水的芒果取出，均匀铺好，然后晒干，昆明前几天还是大太阳，怎么我一要晒东西太阳就小了呢？🤔

5. 最后这就是太阳暴晒两天后的样子，左边的是直接太阳晒的，晒干后感觉软一点，还会有气泡在里面，右边的是先烤了一下，再经过太阳晒的，感觉更干，更硬一点，个人感觉直接经过太阳晒的好吃一点

6. 5大个芒果，最后就晒了这么两小包果干