土豆炖排骨 蒸西蓝花 蒸巴沙鱼-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
来源:美味食谱馆 2.98W
土豆炖排骨是一种食品,主要材料有土豆、排骨等,辅料有花椒、料酒、姜、香菜、大葱等。土豆炖排骨营养价值丰富,是一道家常菜。
用料
排骨 | 500克 |
土豆 | 300克,切滚刀块 |
姜 | 3片 |
干辣椒 | 2个 |
八角 | 1个 |
料酒 | 25克 |
生抽 | 30克 |
老抽 | 15克 |
水 | 500克 |
蒸: | |
西蓝花 | 400克 |
巴沙鱼 | 一条 |
土豆炖排骨 蒸西蓝花 蒸巴沙鱼-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法
西兰花洗净切块放入蒸锅,巴沙鱼装盘放入蒸盘。
使用搅拌钩,放入姜、辣椒、八角,加入排骨、生抽、料酒、盐、水。
架上蒸锅,以25分钟/温度105度/速度L档烹煮。
取下蒸锅,加入土豆块,盖上量杯盖,以10分钟/温度100度/速度L档启动烹饪。
等待结束后盛出即可。
将排骨汤汁淋在巴沙鱼片上,更美味哦。