菜谱 简易剁椒鱼 来源:美味食谱馆 2.83W 弄了一条超大的鱼,好不容易砍下来几块鱼肉。实在没力气大做了,做个简单方便的剁椒味回报下自己 用料 剁椒 4勺 姜 10片 大蒜 1头 蒸鱼豉油 1勺 料酒 3勺 盐 1勺 鱼 1大块 简易剁椒鱼的做法 鱼肉切几刀,多洗几次去血。料酒,姜片,盐,五香粉,腌半小时入味 准备好剁椒,姜切末(刀功不好,切的条),蒜切末 腌好的鱼放入盘中,盖上姜、蒜、剁椒,淋上蒸鱼豉油。 蒸锅烧开后放入鱼,蒸10-15分钟出锅 好吃 简易剁椒鱼 简易