肉香烩茄子
来源:美味食谱馆 7.6K
用料
肉碎 | 100克 |
茄子 | 二條 |
香菇 | 一朵 |
蒜蓉 | 一大匙 |
红辣椒 | 一大匙 |
靑葱 | 少许 |
蠔油,水,盐 | 一小碗 |
肉香烩茄子的做法
把香菇,蒜头,红椒,青葱都切细粒
茄子切开后,白色里面切义形
把茄子下熱油中炸軟捞起,过冷水洗掉油
爆香蒜蓉,香菇,红椒之后,放下肉碎炒香下调味料煮至汁收干拿起淋在茄子上加上葱花,
用料
肉碎 | 100克 |
茄子 | 二條 |
香菇 | 一朵 |
蒜蓉 | 一大匙 |
红辣椒 | 一大匙 |
靑葱 | 少许 |
蠔油,水,盐 | 一小碗 |
肉香烩茄子的做法
把香菇,蒜头,红椒,青葱都切细粒
茄子切开后,白色里面切义形
把茄子下熱油中炸軟捞起,过冷水洗掉油
爆香蒜蓉,香菇,红椒之后,放下肉碎炒香下调味料煮至汁收干拿起淋在茄子上加上葱花,