小六绿豆糕-好吃不腻绿豆粉版

夏天解腻清爽！外面买的又不放心。这款低糖低油好吃也健康哦！我家宝贝都很爱！
因为除了绿豆粉以外其他材料都是60g就叫小六绿豆糕啦！原谅我如此的懒！
其实都在做月饼了，我还在发绿豆糕，慢的可不是半拍吖！没办法，好吃！哈哈不喜欢月饼哦！
要注意炒制的时候用不粘锅哦！边上和底部焦掉的话要去掉，免得影响口感
淡奶油是我喜欢的，加入会糯一点还有淡淡的奶香没有那么泥，减肥的亲可以不加。加蜂蜜或者麦芽糖
如果加蜂蜜或者麦芽糖的话糖可以减20g
当然这个方子甜度比较低，喜甜的可以多加一点
这个量27g皮8g馅儿我做了17个，大小亲们可以自行调整
好吧！就到这里，还有问题的亲可以微信aya811128问我

用料  

小六绿豆糕-好吃不腻绿豆粉版的做法  

1. 准备好所有材料

2. 水开以后放绿豆粉转中火，尽量用阔一点的盘子装

3. 蒸的时候如果有水滴进去要把湿掉的跳出来扔掉，会结块儿哦！

4. 蒸好的绿豆粉过筛

5. 细砂糖放入绿豆粉拌均匀，加入植物油奶油和水拌均开小火炒

6. 炒到绿豆粉抱团，可以稍微干一点

7. 分小团，我是一个绿豆团27-28g，配8g左右的馅儿，这次用的红豆沙，50g的月饼模。可以做17个，大小可以自己调整

8. 绿豆团在手上推开放入馅料，很好推，不要太胖不好入模具

9. 可以在模具内刷点油，我没刷，本身绿豆糕还有点温有油不怎么粘

10. 当当当当～～装饰打包送人...

小贴士

没有了，前面超级啰嗦了。
好吧！冷藏了更好吃！还有绿豆糕保质期常温就3天左右，特别是此方糖和油低。冷藏可以放5天左右！大家按需制作，不要浪费哦！