菜谱 凉拌藕丁 来源:美味食谱馆 9.43K 为什么是藕丁,却不是藕片呢,因为我不会切片。。。 用料 藕 2节 鸡精 盐 生抽 糖 醋 红九九 一小小块 花椒 干红辣椒 花生油 凉拌藕丁的做法 藕切成丁。锅里水烧开,把藕煮一煮,我大概煮了不到三分钟吧。如果掌握不好时间可以自己尝一尝呀,熟了后藕有一种清香,脆脆甜甜的。 藕盛出。放凉,加盐,糖,鸡精,生抽,一点醋,搅拌均匀。 开火烧油。小火把花椒和辣椒和红九九炒香,然后倒进藕里搅拌均匀。 好吃 凉拌 凉拌藕丁