秀珍菇炒肉丝

来源:美味食谱馆 1.78W
秀珍菇炒肉丝的做法图解 秀珍菇炒肉丝的做法步骤

用料  

秀珍菇
瘦肉
蒜、姜 适量
酱油、蚝油、盐、花生油 适量

秀珍菇炒肉丝的做法  

  1. 把瘦肉切丝,放蚝油,酱油,花生油,姜丝腌制30分钟

    秀珍菇炒肉丝的做法图解 秀珍菇炒肉丝的做法步骤 第2张
  2. 秀针菇,用盐水泡十分钟

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  3. 泡好的秀珍菇对半切开,

    秀珍菇炒肉丝的做法图解 秀珍菇炒肉丝的做法步骤 第4张
  4. 蒜切沫

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  5. 热锅烧油放蒜炒香放瘦肉翻炒变色放秀珍菇炒熟放少许盐即可

    秀珍菇炒肉丝的做法图解 秀珍菇炒肉丝的做法步骤 第6张
  6. 炒好起锅

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小贴士

腌制的时候酱油蚝油已经有味了,炒的时候不用放太多盐

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