秀珍菇炒肉丝

秀珍菇炒肉丝，一道好吃的家常菜。

用料  

秀珍菇炒肉丝的做法  

1. 秀珍菇洗干净。

2. 秀珍菇撕成小片。

3. 瘦肉切成肉丝，放入1勺生粉搅拌均匀。

4. 锅中放油，放入蒜末爆香，放入肉丝大火翻炒1分钟。

5. 放入秀珍菇翻炒至变软，加入适量盐翻炒均匀。

6. 加入少许蚝油、葱花翻炒均匀，装盘。

7. 享用吧。