秀珍菇黄牛肉

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秀珍菇黄牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

秀珍菇黄牛肉

用料  

黄牛肉 200g
秀珍菇 200g
酱油 5g
1勺
生粉 2勺
蚝油 2勺
花生油 适量
姜片 3-5片

秀珍菇黄牛肉的做法  

  1. 黄牛肉切片,酱油+盐+生粉拌匀,淋花生油放一边腌制

  2. 秀珍菇洗净挤干水分,撕成丝备用

  3. 姜片炒香,黄牛肉下锅翻炒到一半变色
    加秀珍菇丝炒匀

  4. 蚝油+酱油+生粉拌匀,改小火勾芡

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