秀珍菇黄牛肉
来源:美味食谱馆 5.61K
秀珍菇黄牛肉
用料
黄牛肉 | 200g |
秀珍菇 | 200g |
酱油 | 5g |
盐 | 1勺 |
生粉 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
花生油 | 适量 |
姜片 | 3-5片 |
秀珍菇黄牛肉的做法
黄牛肉切片,酱油+盐+生粉拌匀,淋花生油放一边腌制
秀珍菇洗净挤干水分,撕成丝备用
姜片炒香,黄牛肉下锅翻炒到一半变色
加秀珍菇丝炒匀蚝油+酱油+生粉拌匀,改小火勾芡
秀珍菇黄牛肉
用料
黄牛肉 | 200g |
秀珍菇 | 200g |
酱油 | 5g |
盐 | 1勺 |
生粉 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
花生油 | 适量 |
姜片 | 3-5片 |
秀珍菇黄牛肉的做法
黄牛肉切片,酱油+盐+生粉拌匀,淋花生油放一边腌制
秀珍菇洗净挤干水分,撕成丝备用
姜片炒香,黄牛肉下锅翻炒到一半变色
加秀珍菇丝炒匀
蚝油+酱油+生粉拌匀,改小火勾芡