时蔬小炒(健康美味)
来源:美味食谱馆 1.53W
用料
时令蔬菜 | 适量 |
耗油 | 适量 |
时令蔬菜,根茎都可以混搭。我用莲藕,红萝卜,荷兰豆,饭店这几样出现的比较多。切片好点,锅水烧开,加入一点食用油加入菜码,焯水几十秒,都可以慢点熟。捞出控水。锅加油加个蒜片吧,加入菜加适量耗油白糖,翻炒几下出锅。
小贴士
不想炒就焯水好了,加入白糖,生抽,醋适量,成冷菜吧。
用料
时令蔬菜 | 适量 |
耗油 | 适量 |
时令蔬菜,根茎都可以混搭。我用莲藕,红萝卜,荷兰豆,饭店这几样出现的比较多。切片好点,锅水烧开,加入一点食用油加入菜码,焯水几十秒,都可以慢点熟。捞出控水。锅加油加个蒜片吧,加入菜加适量耗油白糖,翻炒几下出锅。
小贴士
不想炒就焯水好了,加入白糖,生抽,醋适量,成冷菜吧。