风味菜花
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用料
| 菜花 | |
| 肉末 | |
| 蒜片 | |
| 料酒 | |
| 蚝油 | |
| 味极鲜 | |
| 老干妈辣椒酱 |
风味菜花的做法
菜花提前焯水断生，蒜片爆锅，下肉末翻炒，加入料酒，味极鲜和一大勺老干妈，炒匀放入菜花，大火爆炒，出锅前加一大勺蚝油，锅中不要有汤汁…
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