全麦培根蛋饼

千万不能空肚子工作，来一份营养健康的全麦培根蛋饼吧，零添加无负担，精力充沛的干活吧。用到的王后硬红全麦做饼皮，特别香，ACA厨师机揉面，分分钟搞定，从此爱上做面食。学厨的8寸铁班戟不粘煎锅烙这个饼，大小刚好，还不用放油，速度特别快。以上强强组合，做饭省时省力又好吃，你get到了没。

用料  

全麦培根蛋饼的做法  

1. 准备食材

2. 将王后硬红全麦粉放入ACA厨师机搅拌桶中，加盐和热水，1-3档，低速慢慢升高

3. 搅拌至面团不粘手

4. 面团醒5分钟，撒手粉。

5. 分成小份。

6. 每份擀成直径21cm左右的圆。

7. 学厨的8寸铁班戟不粘煎锅加热，不用抹油，放入饼皮，中小火，鼓包时翻面，另一面也鼓包就好了。

8. 接着将培根与鸡蛋炒香，加点盐调味，放入饼中，也可挤些沙拉酱和辣椒酱增添风味。

9. 成品

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15. 用到的是王后硬红全麦粉

小贴士

如果想要中间可以夹菜的 可用两个小面团叠加再擀皮