菜谱 猪肘 来源:美味食谱馆 6.8K 用料 葱白 草果面 粒 胡椒 味精 鸡精 酱油兑水 冰糖 盐 克 白酒 蜂蜜 葱叶 猪肘的做法 五花肉焯水煮熟 葱叶挤汁、姜末、蜂蜜,放入肉汤 把肉在葱水中过一遍晾干。 把肉切块,猪皮放在碗底。放入葱白,姜片。 把冰糖拍碎,放入肉中,加作料:撒上胡椒粉、草果面、鸡精、兑水酱油、盐巴。 用保鲜膜包起,开始蒸。 出炉。口水在哪里? 好吃 猪肘