菜谱 豆皮西兰花 来源:美味食谱馆 2.4W 用料 西兰花 1颗 豆腐皮 1张 虫草花 50克 大葱 1根 蒸鱼豉油 2勺 盐 适量 花生油 适量 水 适量 豆皮西兰花的做法 准备豆腐皮,大葱,虫草花,西兰花。 葱切丝,豆腐皮切丝,虫草花洗净,西兰花去掉根部切成小朵备用。 盆中加水,少许的盐将切好的西兰花放入水中浸泡半小时去掉泥沙,小虫及残留的农药。 锅中加水倒入花生油 水烧开后倒入西兰花焯水1分钟 再将豆腐皮焯水 最后放入虫草花焯水 先将西兰花摆盘 再放上焯好水的豆腐皮,虫草花,葱丝倒上蒸鱼豉油。 锅中倒入花生油烧开 浇在葱丝上面美味即成 好吃 西兰花 豆皮 豆皮西兰花