豆皮西兰花

来源:美味食谱馆 2.4W
豆皮西兰花的做法步骤图,豆皮西兰花怎么做好吃

用料  

西兰花 1颗
豆腐皮 1张
虫草花 50克
大葱 1根
鱼豉油 2勺
适量
花生油 适量
适量

豆皮西兰花的做法  

  1. 准备豆腐皮,大葱,虫草花,西兰花。

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  2. 葱切丝,豆腐皮切丝,虫草花洗净,西兰花去掉根部切成小朵备用。

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  3. 盆中加水,少许的盐将切好的西兰花放入水中浸泡半小时去掉泥沙,小虫及残留的农药。

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  4. 锅中加水倒入花生油

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  5. 水烧开后倒入西兰花焯水1分钟

    豆皮西兰花的做法步骤图,豆皮西兰花怎么做好吃 第6张
  6. 再将豆腐皮焯水

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  7. 最后放入虫草花焯水

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  8. 先将西兰花摆盘

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  9. 再放上焯好水的豆腐皮,虫草花,葱丝倒上蒸鱼豉油。

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  10. 锅中倒入花生油烧开

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  11. 浇在葱丝上面美味即成

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