黑啤鸭
来源：美味食谱馆 2.41W
过年吃的肉太多了，在新冠肺炎没有解除时大家都很自觉的不出门，可是每天都不知道买什么菜好什么菜好，今天送来的鸭肉都是冰冻的鸭，为了好吃只有拿来做啤酒鸭了！
用料
| 黑啤 | 1罐 |
| 鸭肉 | 半只 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 八角 | 1-2片 |
| 香叶 | 2片 |
| 盐 | 2克 |
| 酱油、老抽 | 少许 |
| 冰糖 | 2-3粒 |
黑啤鸭的做法
先把姜、蒜、八角、香叶用油爆一下，加入鸭肉炒干，放入酱油、老抽翻炒
![黑啤鸭的做法步骤图，黑啤鸭怎么做好吃 第2张]( "黑啤鸭的做法步骤图，黑啤鸭怎么做好吃 第2张")
加入黑啤一罐再加入冰糖煮开转中火
![黑啤鸭的做法步骤图，黑啤鸭怎么做好吃 第3张]( "黑啤鸭的做法步骤图，黑啤鸭怎么做好吃 第3张")
最后加入盐收汁，喜欢汁多可以留多一点，我一般喜欢少汁这样更加美味
![黑啤鸭的做法步骤图，黑啤鸭怎么做好吃 第4张]( "黑啤鸭的做法步骤图，黑啤鸭怎么做好吃 第4张")
