莴笋酸

来源：美味食谱馆 1.1W

莴笋酸的做法步骤图，莴笋酸怎么做好吃

第一次做的是萝卜酸，但是太辣太呛，然后调整了用量，做出的莴笋酸，个人觉得棒棒哒！

用料

莴笋	2根
盐	适量
小米椒	5颗
蒜米	4瓣
米醋	3勺（汤勺）
白糖	3勺（汤勺）

莴笋酸的做法

把莴笋洗净切丁，用盐腌制30分钟。
滤干水分，用凉白开冲洗一遍。
将小米椒切圈，蒜米拍碎，加入莴笋中，然后放米醋和白糖。
放进冰箱里冷藏，第二天就可以吃了。（如果不喜欢这个口味，可以适当增减配料。酸了加糖，甜了加醋😁。）

莴笋莴笋酸好吃

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