菜谱 自制鸡米花,赛过外卖 来源:美味食谱馆 2.97W 为家里人做一顿饭,干净卫生也欢乐多多 用料 鸡胸肉 1块 鸡蛋 2个 面包糠 适量 面粉 适量 盐 一勺,看个人喜欢可以增减 胡椒粉 适量 酱油 1勺 姜蒜头 切碎末 自制鸡米花,赛过外卖的做法 鸡胸肉洗干净切粒 加适量的盐,胡椒粉,少许酱油,蒜末姜末葱末,鸡蛋清,搅拌均匀,盖好保鲜膜放冰箱腌制15-30分钟。 鸡蛋打碎搅拌均匀,备好薯粉(可以用面粉),面包糠 鸡胸肉腌制好,依次沾下薯粉,鸡蛋液,面包糠 粘好面包糠之后放一旁备用,把所有鸡胸肉一次弄好准备下锅 锅里倒油,热油到油有泡泡,放下备好鸡胸肉,小火,一面煎2分钟,然后开中火,稍微再煎一分钟。 沥油,盛出。 咬一口,外酥里嫩。 qiang很快被光盘。根据个人口味,也可以加点辣椒粉。家里人不吃辣,我就没放了~家里没香菜。搞了点葱段点缀一下,哈哈哈 鸡米花 外卖 赛过 自制鸡米花 赛过外卖