菜谱 腊味炒芥蓝 来源:美味食谱馆 1.15W 用料 芥兰 适量 小米椒 两个 凤球唛鸡精 适量 油盐 适量 腊肠 适量 腊味炒芥蓝的做法 芥蓝洗净,斜切成段 腊肠切片、葱切段、蒜切末、小米椒切段 将芥蓝用加了油、盐的开水焯一下,祛除苦味 爆香蒜末,将芥蓝放入油中烹炒,稍后放入腊肠烹入绍酒;腊肠颜色由浅变深后,翻炒两下入味,加入鸡精撒入小米椒圈,即可出锅。 成品 腊味 好吃 腊味炒芥蓝