菜谱 凉拌苦瓜~夏季必备 来源:美味食谱馆 3.14W 用料 苦瓜 2根 生抽 1勺 香油 2勺 盐 5克 白糖 5克 葱 2根 姜丝 3克 蒜泥 1勺 胡椒粉 3克 凉拌苦瓜~夏季必备的做法 农家苦瓜两根 洗净去瓤备用。 切丝。 开水下锅,焯水。 加入少许的油和盐。两分钟捞出控水。 冷水过凉,有时间放入冰箱冷藏30分钟。 加入个人喜好的佐料,根据个人口味适量添加辣椒。装盘即可。 夏季 苦瓜 凉拌