夏季必备菜品:清热降火凉拌苦瓜
来源:美味食谱馆 1.3W
用料
苦瓜 | 1根 |
蒜1瓣 | |
生抽2勺 | |
糖1勺 | |
橄榄油1勺 |
夏季必备菜品:清热降火凉拌苦瓜的做法
准备苦瓜一根。
切片,烧开水,焯水1分钟捞出。
准备拌料:蒜剁碎,按照图中小汤匙的量放入1勺糖、两勺生抽、1勺橄榄油,拌匀入味,备用。
拌料浇至焯水后的苦瓜上,也可加几滴醋调味。
用料
苦瓜 | 1根 |
蒜1瓣 | |
生抽2勺 | |
糖1勺 | |
橄榄油1勺 |
夏季必备菜品:清热降火凉拌苦瓜的做法
准备苦瓜一根。
切片,烧开水,焯水1分钟捞出。
准备拌料:蒜剁碎,按照图中小汤匙的量放入1勺糖、两勺生抽、1勺橄榄油,拌匀入味,备用。
拌料浇至焯水后的苦瓜上,也可加几滴醋调味。