带着热带岛屿的气息,带着男欢女爱热恋的味道。一口下去,淡淡的凤梨香,实在的凤梨肉,还混合了皮的奶酥香,好吃到整个人都颤抖了起来。

来源:美味食谱馆 3.06W
带着热带岛屿的气息,带着男欢女爱热恋的味道。一口下去,淡淡的凤梨香,实在的凤梨肉,还混合了皮的奶酥香,好吃到整个人都颤抖了起来。的做法步骤图

这是一款用美善品T M6做的凤梨酥。

用料  

馅料
凤梨 800克
冰糖粉 80克
麦芽糖 80克
酥皮
低粉 250克
安佳黄油 150克
安佳奶粉 50克
鸡蛋 1个
冰糖粉 30克
1克

带着热带岛屿的气息,带着男欢女爱热恋的味道。一口下去,淡淡的凤梨香,实在的凤梨肉,还混合了皮的奶酥香,好吃到整个人都颤抖了起来。的做法  

  1. 这是一款既带有热带岛屿气息,又带着男欢女爱热恋味道的点心。每一口都很扎实,淡淡的凤梨香、实在的凤梨肉、还混合了皮的奶酥香,好吃到整个人都颤抖了起来。

    带着热带岛屿的气息,带着男欢女爱热恋的味道。一口下去,淡淡的凤梨香,实在的凤梨肉,还混合了皮的奶酥香,好吃到整个人都颤抖了起来。的做法步骤图 第2张
  2. 凤梨切小块放入主锅,3秒速度6。放入网锅,倒出凤梨汁,过滤掉汁水。

    带着热带岛屿的气息,带着男欢女爱热恋的味道。一口下去,淡淡的凤梨香,实在的凤梨肉,还混合了皮的奶酥香,好吃到整个人都颤抖了起来。的做法步骤图 第3张
  3. 主锅里加入冰糖粉、麦芽糖,20到25分钟温度V,速度2⃣️,反转键,凝结到颜色呈深色即可,盛出盘中分成18克一颗的馅心。

    带着热带岛屿的气息,带着男欢女爱热恋的味道。一口下去,淡淡的凤梨香,实在的凤梨肉,还混合了皮的奶酥香,好吃到整个人都颤抖了起来。的做法步骤图 第4张
  4. 黄油事先拿出软化,打发黄油1分钟,速度4到5。加入糖粉再打发40秒,速度4到5,加入鸡蛋30秒,速度4到5,筛入面粉、奶粉,30秒,速度4到6,揉面键2分钟。

    带着热带岛屿的气息,带着男欢女爱热恋的味道。一口下去,淡淡的凤梨香,实在的凤梨肉,还混合了皮的奶酥香,好吃到整个人都颤抖了起来。的做法步骤图 第5张
  5. 秤面团,一颗40克。

    带着热带岛屿的气息,带着男欢女爱热恋的味道。一口下去,淡淡的凤梨香,实在的凤梨肉,还混合了皮的奶酥香,好吃到整个人都颤抖了起来。的做法步骤图 第6张
  6. 用包汤圆的方法,包入馅料。

    带着热带岛屿的气息,带着男欢女爱热恋的味道。一口下去,淡淡的凤梨香,实在的凤梨肉,还混合了皮的奶酥香,好吃到整个人都颤抖了起来。的做法步骤图 第7张
  7. 入模整形。想做成什么形状就用什么模。

    带着热带岛屿的气息,带着男欢女爱热恋的味道。一口下去,淡淡的凤梨香,实在的凤梨肉,还混合了皮的奶酥香,好吃到整个人都颤抖了起来。的做法步骤图 第8张
  8. 预热烤箱到175度。每家烤箱温度请自行控制。

    带着热带岛屿的气息,带着男欢女爱热恋的味道。一口下去,淡淡的凤梨香,实在的凤梨肉,还混合了皮的奶酥香,好吃到整个人都颤抖了起来。的做法步骤图 第9张
  9. 烤15到20分钟,最后5分钟控制上色效果

    带着热带岛屿的气息,带着男欢女爱热恋的味道。一口下去,淡淡的凤梨香,实在的凤梨肉,还混合了皮的奶酥香,好吃到整个人都颤抖了起来。的做法步骤图 第10张
  10. 欲罢不能

    带着热带岛屿的气息,带着男欢女爱热恋的味道。一口下去,淡淡的凤梨香,实在的凤梨肉,还混合了皮的奶酥香,好吃到整个人都颤抖了起来。的做法步骤图 第11张
相关文章
热门标签