凤梨一口酥

不知道大家爱不爱吃凤梨酥呢，方方正正的需要模具，富泽为大家带来这款一口酥，没有模具也可以吃上哦，赶快来试试吧～

用料  

凤梨一口酥的做法  

1. 准备原料

2. 凤梨馅搓长条，包好冷冻定型

3. 黄油室温软化和糖粉打至发白

4. 分三次加入蛋液，打匀

5. 筛入低筋面粉和奶粉拌匀成团

6. 包好，冷藏半小时左右

7. 擀平，稍稍修整

8. 包入凤梨馅，稍稍冷冻

9. 取出切块

10. 烤箱上火180度下火160度预热，刷上蛋液

11. 继续烘烤20mins，成品图

小贴士

1.包好后一定要冻硬了再切
2.刷的蛋液只取蛋黄加一点牛奶稀释就行