‘素’素烧豆腐

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‘素’素烧豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 2个
小葱 3根
白糖,生抽,蚝油,淀粉,郫县豆瓣酱

‘素’素烧豆腐的做法  

  1. ☞豆腐 切小块,倒入2个鸡蛋液,葱 切末

    ☞料汁:白糖1勺,生抽2勺,蚝油1勺,清水1汤勺,搅匀

    ☞水淀粉:淀粉1勺+清水4勺,搅匀

    ‘素’素烧豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. ☞锅倒底油,倒入鸡蛋豆腐,煎至金黄(5分钟),盛出

    ☞锅倒底油,放入½葱末,豆瓣酱1勺,炒香,倒入豆腐/料汁,炒匀

    ☞淋入水淀粉,收汁,撒葱花,出锅

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  3. 🐡

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