小炒青菜加鸡蛋

用料  

小炒青菜加鸡蛋的做法  

1. 小上海青洗净控水

2. 打四个鸡蛋放入葱花，打撒

3. 油烧热放入打好的鸡蛋，铲起，把蒜瓣放入锅里炸。

4. 然后，把切好的蒜苗葱苗和洗好的上海青一起放锅里翻炒，撒盐，翻炒，放鸡蛋，再翻炒，加水。
   最后，烧滚即可，喜欢香菜的可以加点香菜。