【简单的美味】虾皮烧冬瓜

吃多了大鱼大肉，来吃点素菜，好吃又健康，吖咪~虾皮补钙佳品，咸鲜味美；冬瓜清热去火，口感清甜！两者在一起，非常赞👍快手菜，厨房小白都会做。

用料  

【简单的美味】虾皮烧冬瓜的做法  

1. 冬瓜挖籽、去皮、洗净、切小块，生姜切丝备用。

2. 准备好一把虾皮备用。

3. 锅热倒少许油，爆香生姜丝，再放入虾皮。

4. 等虾皮爆出香味后，放入冬瓜，翻炒几下。

5. 加入清水，莫过冬瓜就行。

6. 放入半勺盐。

7. 放入半勺鸡精，上盖中小火炖8~9分钟就可以啦。

8. 简简单单的美味，值得一试哦。