快手版清蒸鲈鱼
来源:美味食谱馆 2.17W
用料
鲈鱼 | 1条 |
蒸鱼豉油 | 5勺 |
姜 | 5片 |
葱 | 3根 |
盐 | 适量 |
料酒 | 5勺 |
准备姜丝 小葱段
用盐把鱼全身抹匀 肚子里塞姜丝 葱段 倒几滴料酒 腌制十五分钟 放锅蒸8分钟
端出蒸好的 注意别烫手 倒掉盘底的汤汁 取出鱼腹里葱段和姜丝 再放一些姜丝和葱段丝 倒上蒸鱼豉油 锅里烧热油 倒上即可
用料
鲈鱼 | 1条 |
蒸鱼豉油 | 5勺 |
姜 | 5片 |
葱 | 3根 |
盐 | 适量 |
料酒 | 5勺 |
准备姜丝 小葱段
用盐把鱼全身抹匀 肚子里塞姜丝 葱段 倒几滴料酒 腌制十五分钟 放锅蒸8分钟
端出蒸好的 注意别烫手 倒掉盘底的汤汁 取出鱼腹里葱段和姜丝 再放一些姜丝和葱段丝 倒上蒸鱼豉油 锅里烧热油 倒上即可