粉皮大炒
来源:美味食谱馆 2.01W
用料
五花肉 提前腌制 | |
粉皮 提前泡发 | |
黑木耳提前泡发 | |
青椒切丝 | |
蒜,姜 | |
老抽,生抽,盐 |
粉皮大炒的做法
肉提前腌制! 粉皮,黑木耳提前泡发! 青椒切丝!
蒜拍碎,姜切丝
粉皮大炒:粉皮,黑木耳提前泡好,五花肉用酱油腌制(炒起来会更嫩,酱油也会把肉的水分包住),热锅凉油放姜爆香,放五花肉炒变色,放粉皮,青椒,黑木耳,最后放蒜,生抽老抽和盐,出锅
用料
五花肉 提前腌制 | |
粉皮 提前泡发 | |
黑木耳提前泡发 | |
青椒切丝 | |
蒜,姜 | |
老抽,生抽,盐 |
粉皮大炒的做法
肉提前腌制! 粉皮,黑木耳提前泡发! 青椒切丝!
蒜拍碎,姜切丝
粉皮大炒:粉皮,黑木耳提前泡好,五花肉用酱油腌制(炒起来会更嫩,酱油也会把肉的水分包住),热锅凉油放姜爆香,放五花肉炒变色,放粉皮,青椒,黑木耳,最后放蒜,生抽老抽和盐,出锅