菜谱 紫菜豆腐螃蟹汤 来源:美味食谱馆 1.83W 用料 螃蟹 一、二只 老豆腐 半块 紫菜 适量 盐 姜 葱 料酒 胡椒粉 香菜末 紫菜豆腐螃蟹汤的做法 螃蟹刷干净,去掉无用之物,剁成6—8件,备用 葱切段,姜切片,紫菜撕小块 老豆腐打成小块,用加了盐的开水煮1分钟,捞出备用 砂锅入水和螃蟹块,大火烧开后打出浮末 关中小火慢慢煲半小时,下豆腐块 下紫菜继续煲10分钟,加盐、胡椒粉、香菜末调味即可 好吃 紫菜豆腐螃蟹汤 紫菜 豆腐 螃蟹