四川冒菜(简易版)
来源:美味食谱馆 1.3W
四川冒菜是我非常喜欢的一道美食,因为权权本身非常喜欢吃辣椒,所以对冒菜也是情有独钟~这次整理了一下有关四川买菜的一些做法~希望大家可以给权权提出一些建议
用料
牛肚 | |
猪里脊 | |
鸡肉 | |
牛丸、鸭血 | |
木耳 | |
青笋 | |
四川宽粉 | |
藕片 | |
金针菇(香菇) | |
豆干(要切成薄片) | |
鱼豆腐 | |
干豆腐 | |
芋结 | |
土豆片 | |
地瓜片 | |
山药 | |
青菜(自己喜欢的) | |
调料 | |
胡椒碎 | |
小米辣 | |
葱姜蒜 | |
孜然粉 | |
郫县豆瓣酱 | |
豆豉 | |
花生 | |
黄豆 | |
调料油 | 麻油 芝麻油 葱姜油 |
四川冒菜(简易版)的做法