川香冒菜
来源:美味食谱馆 1.27W
味道不错,写个方子记录一下
非常简单,就只用文字描述下
用料
郫县豆瓣酱 | 2大勺 |
剁辣椒 | 1勺 |
干辣椒 | 1小碗 |
花椒 | 适量 |
蒜末 | 1头的量 |
洋葱 | 0.5个 |
高汤(或1个浓汤宝) | 大量 |
鸡精 | 1.5勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
泰式甜辣酱 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
老抽(上色用) | 1小勺 |
你喜欢的蔬菜豆制品丸子 | |
小葱或香菜(装饰,可不用) | 适量 |
食用油 | 适量 |
开水 | 大量 |
酒酿 |
川香冒菜的做法
味道不错,写个方子记录一下
非常简单,就只用文字描述下
用料
郫县豆瓣酱 | 2大勺 |
剁辣椒 | 1勺 |
干辣椒 | 1小碗 |
花椒 | 适量 |
蒜末 | 1头的量 |
洋葱 | 0.5个 |
高汤(或1个浓汤宝) | 大量 |
鸡精 | 1.5勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
泰式甜辣酱 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
老抽(上色用) | 1小勺 |
你喜欢的蔬菜豆制品丸子 | |
小葱或香菜(装饰,可不用) | 适量 |
食用油 | 适量 |
开水 | 大量 |
酒酿 |
川香冒菜的做法