自制油炸臭豆腐
来源:美味食谱馆 1.64W
用料
豆腐 | 1块 |
豆腐 | 5块 |
葱 | 半根 |
盐 | 一克 |
芝麻酱 | 一勺 |
辣椒油 | 一到两勺 |
香菜 | 一根 |
凉开水 | 一小碗 |
酱油 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
鸡精 | 半勺 |
蒜 | 一瓣 |
油 | 适量 |
臭豆腐汁 | 一勺 |
自制油炸臭豆腐的做法
把豆腐放入臭豆腐汁中十分钟。
将臭豆腐剁成泥加芝麻酱,辣椒酱,蚝油,酱油,臭豆腐汁,鸡精。也可以再加鸡粉,味精。
葱和蒜剁成泥放入刚才做好的里面。
炸制两面金黄后捞出
把酱放入炸好的豆腐中,可以剁成泥。
OK