青笋双耳
来源:美味食谱馆 2.92W
用料
莴笋 | 1根 |
黑木耳 | 6朵 |
银耳 | 十余片 |
胡萝卜 | 1/3根 |
盐 | 5克 |
鸡精 | 1/3勺 |
淀粉 | 1/4勺 |
香油 | 1/5勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
白醋 | 1/3勺 |
青笋双耳的做法
莴笋削皮
切菱形片
胡萝卜洗净,削皮
切菱形片
木耳,银耳泡发,洗净,炒熟,捞出备用
油热先放胡萝卜片煸炒,然后加葱姜末,蒜片炒出香味,加莴笋片和双耳,点一点白醋一起翻炒均匀
加盐,鸡精,香油,勾芡翻炒均匀装盘
用料
莴笋 | 1根 |
黑木耳 | 6朵 |
银耳 | 十余片 |
胡萝卜 | 1/3根 |
盐 | 5克 |
鸡精 | 1/3勺 |
淀粉 | 1/4勺 |
香油 | 1/5勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
白醋 | 1/3勺 |
青笋双耳的做法
莴笋削皮
切菱形片
胡萝卜洗净,削皮
切菱形片
木耳,银耳泡发,洗净,炒熟,捞出备用
油热先放胡萝卜片煸炒,然后加葱姜末,蒜片炒出香味,加莴笋片和双耳,点一点白醋一起翻炒均匀
加盐,鸡精,香油,勾芡翻炒均匀装盘