芝士牛肉汉堡

用料  

芝士牛肉汉堡的做法  

1. 500克牛肉馅中加入1小勺黑胡椒粉，1个鸡蛋，1勺橄榄油，1个切碎的洋葱，搅匀。

2. 平底锅中放少许食用油，开小火; 用雀巢咖啡瓶盖装满牛肉馅，把肉馅倒扣在平底锅中; 开中火，每3分钟翻面，共翻了4次; 12分钟后，在每块肉饼上撒少许盐; 出锅，装盘。

3. 西红柿切薄片

4. 生菜撕小片

5. 黄瓜及洋葱切片

6. 用平底锅加热汉堡面包

7. 用平底锅将芝士加热，芝士变软后即关火。

8. 面包底

9. 涂上番茄酱

10. 加牛肉饼

11. 肉饼上涂番茄酱; 加洋葱圈，黄瓜片，西红柿片及生菜片; 加芝士; 涂番茄酱。

12. 加生菜及黄瓜(依个人口味)

13. 涂番茄酱(依个人口味) 后，扣上汉堡"帽子"，开吃。