美味牛肉芝士汉堡
来源:美味食谱馆 3.17W
用料
牛肉粒 | 250g |
鸡蛋 | 半个 |
洋葱(中等大小) | 半个 |
蒜 | 一瓣 |
paprika辣椒粉(可选) | 1/2小匙 |
dijon芥末 | 1/2小匙 |
oregano干牛至(可选) | 1/2小匙 |
盐 | 1/4小匙 |
黑胡椒 | 1/4小匙 |
汉堡皮 | 2个 |
芝士 | 2片 |
其他配料自选 (生菜 西红柿 洋葱 酸黄瓜等等) |
美味牛肉芝士汉堡的做法
材料准备 牛肉不要太瘦哦
蒜切成蒜末 洋葱也切末 鸡蛋搅散
将除去面包坯和芝士以外的调料放入碗中
用手或叉子轻轻搅拌 注意不要过度的搅 以防上劲之后肉质变硬
平底锅放少少橄榄油加热 锅热了以后 把肉饼整理成型放入锅内 中火煎一面4分钟 翻面 再煎4分钟 煎第二面的时候把芝士放在肉饼上 让它慢慢融化
快要好的时候把面包坯放入锅中一起煎 可以吸收肉汁的鲜甜味 美味的牛肉汉堡就做好啦!只需要加入自己喜欢的配料就OK喽!建议搭配酸黄瓜和洋葱 味道比较清爽