菜谱 三小姐的鱼香茄盒 来源:美味食谱馆 3.1W 端午节在家两天干掉好多油,这个鱼香茄盒是其中之一。 用料 肉末 250g 茄子 一只 鸡蛋 一个 面粉 少许 生抽 少许 姜,葱,盐.淀粉 少许 三小姐的鱼香茄盒的做法 肉末加调料拌匀,腌制半小时 茄子切一厘米长,中间切开,不要切断 将肉末夹入后,将茄盒在蛋液内滚一遍,滚上面粉湖 小火油炸至金黄翻面炸,捞出,最后大火炸一遍即可装盘。 Ok 小姐 香茄盒 三小姐的鱼香茄盒 好吃