【炒地衣】
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地衣是一种中国南方山林地区较为常见的菌类,同时它也是一种美味的食材。每到下雨天,山野林间就会出现大片大片的地衣,这种神奇的食材在晴天会因为缩水而找不到。
用料
地衣 | 250g |
瘦肉 | 100g |
咸菜 | 100g |
干辣椒 | 适量 |
葱、姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
【炒地衣】的做法
地衣是一种中国南方山林地区较为常见的菌类,同时它也是一种美味的食材。每到下雨天,山野林间就会出现大片大片的地衣,这种神奇的食材在晴天会因为缩水而找不到。
用料
地衣 | 250g |
瘦肉 | 100g |
咸菜 | 100g |
干辣椒 | 适量 |
葱、姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
【炒地衣】的做法