菜谱 各种贝果 来源:美味食谱馆 3.36W 记录做过的贝果配方 用料 面粉 200克 酵母 3克 糖 5克(可不加) 盐 3克 水 110-120克 黄油 5克 糖水 1000:50 各种贝果的做法 【全麦芝麻贝果】高筋面粉150g/全麦面粉50g/干酵母3g/盐3g/黄油5g/芝麻20g/水110g 【黑米红豆贝果】高筋面粉360g/熟黑米80g/水150g/糖10g/干酵母6g/盐6g/黄油10g〖蜜红豆60g〗 【黑麦杏仁贝果】高筋粉170g/黑麦粉30g/红糖20g/黄油5g/杏仁碎20g/红枣肉25g/盐2g/干酵母2g/水110g 【原味酸奶贝果】高筋面粉300g/伊利酸奶两瓶(200g)/盐2g/酵母3g/黄油10g 【南瓜全麦贝果】高筋面粉200g/全麦粉50g/南瓜泥110g/水40g/糖10g/盐2g/酵母2.5g/黄油5g 贝果 好吃 各种贝果